Kit bière IPA 5 L - Kit brassage bière complet - Mon Kit à Bière

59,00 €
TTC

Une bière intensément fruitée de type Indian Pale Ale ( I.P.A.)
Subtilement amère, elle offre des saveurs de fruits exotiques et plus particulièrement de fruit de la passion. La complexité des  différents malts utilisés vient adoucir la sensation d’amertume et donne ainsi une bière bien équilibrée.                                                           

Cette I.P.A. vous ravira durant les beaux jours et deviendra certainement votre nouveau pêché mignon !

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Que vais-je trouver dans Mon Kit à Bière ?

Matériel

- 1 dame jeanne en verre de 5 litres
( bonbonne de fermentation )
- 1 bouchon percé
- 1 barboteur (contrôle gazeux
pendant la fermentation)
- 1 canne de soutirage
- 1 pince coupe circuit
- 1 thermomètre
- 6 bouchons mécaniques adaptables
- 4 sous-bocks
- 1 guide complet de brassage
- 1 sachet de stérilisant (50gr)

Ingrédients

- 1,63 Kg de malt d’orge concassé ( Pale, Munich, Abbaye, Froment )
- 5 gr d’houblon MAGNUM en pellets
- 8 gr d’houblon SIMCOE en pellets
- 10 gr d’houblon SIMCOE en pellets
- 1 sachet de levure S 04

Type

Un style de bière riche en houblons et en histoire !
Lorsque les Britanniques colonisent l’Inde au 18ème siècle, leurs bières tournaient durant la longue traversée en bateau. Pour y remédier les brasseurs britanniques prirent alors une bonne Pale Ale (bière blonde) et y ajoutèrent du houblon pour la protéger contre la prolifération des bactéries. En effet, le houblon possède des propriétés anti-bactériennes grâce aux huiles essentielles qu'il renferme.
C’est ainsi qu'est née l'India Pale Ale, une bière généreusement houblonnée.
Elle offre en général une amertume prononcée avec des saveurs de fruits exotiques, d'agrumes ou de pin.

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