

Une blanche très rafraichissante de type Belgian Witbier.
Subtilement amer et épicé, cette blanche propose de douces saveurs d’agrumes et de coriandre.
L’amertume est légèrement renforcée par la présence d’écorces d’orange. Elle présente un trouble très léger, typique de ce style de bière…que l’on apprécie à toutes les saisons !
Ce kit de fabrication de bière blanche artisanales "mon kit à bière" est idéal pour brasser facilement votre propre bière à la maison. Il est bien sur réutilisable à l’aide de nos différentes recharges.
Certifié placedelabiere.com
Condition livraison sur le site du vendeur
- 1 dame jeanne en verre de 5 litres
( bonbonne de fermentation )
- 1 bouchon percé
- 1 barboteur (contrôle gazeux
pendant la fermentation)
- 1 canne de soutirage
- 1 pince coupe circuit
- 1 thermomètre
- 6 bouchons mécaniques adaptables
- 4 sous-bocks
- 1 guide complet de brassage
- 1 sachet de stérilisant (50gr)
- 1,350 kg de malt d’orge et de blé concassé
- 9gr d’houblon amérisant en pellets
- 4gr d’houblon aromatique en pellets
- 2,5gr de coriandre en grain
- 4gr d’écorces d’orange amère
- 1 sachet de levure (11,5gr)
Belgian Witbier
Ce style représente les bières blanches, légèrement troubles, dû à l’utilisation de malt de blé dans ces recettes. Elles offrent souvent des saveurs d’agrumes et de coriandre et peuvent même être subtilement herbacée.